Meny
TAPAS

 

Dampede blåskjell pica-pica
Dagens fisk á la plancha
Baby paprika fylt med tunfisk
Friterte artisjokker
Aspargesbønner i sitronolje
Gratinert aromasopp
Tomatsalat(kumato), Chevrekrem
Blandet salat i sennepsdressing
Serranoskinke Casa Alba 36 md
Manchego
Gratinert Rulo de cabra (Chevre)
Patatas bravas
Tortilla de patatas
Albondigas i krydret tomatsaus

Kyllingvinger fra Stange gård      Cesina speket okselår 48mnd. Chorizo                 Hjemmelaget pølse av serranoskinke, med hvite bønner i rødvinssjy

Alas de iberico ferskt kjøtt fra patanegra grisen.

Empanada, tomat & koriandersalsa

Grillet entrecôte
Croquetas de jamon Serrano
Friterte mandler
Marinerte Oliven
Brød & alioli

Iberco tallerken: Lomo, chorizo & Salsichon

Spanske oster: Tou dels Til Lers, Monte Enebro & Valdeon
U K E N S  T A P A S

 

Spør servitøren eller ta en titt

på tavla i baren

 

S A N D W I C H

 

Tunfisksalat
Bistecca, tomat & parmesan
Manchego & serranoskinke
Chevré & bakt paprika
Chorizo & queso mahon
S A L A T E R

 

Scampi, aspargesbønner & pesto
Serranoskinke, tomat, egg
& parmesan

Andelårconfit, Chevre & tomatpesto

Cesina, artisjokker & syltet småløk

D E S S E R T

 

Crema Catalana, sorbet
Sjokolade fondant, vaniljeis
Tiramsu

Is og sorbet